Продукция «Белого Медведя» обладает знаком качества «Сделано на Дону», он присватается лишь тем донским предприятиям, чья продукция отвечает самым строгим требованиям и повышенным стандартам качества. В этом году системе добровольной сертификации исполняется 5 лет.
В честь данного юбилея «Белый Медведь» для всех гостей приготовил большой праздник! C самого утра главный парк Ростова заполнили маленькие медвежата – бесплатный аквагрим для детей. На празднике можно было познакомиться и с самим Белым Медведем, сделать селфи на память и получить сладкий подарок - глазированные сырки. Самым необычным угощением стало крио-мороженое – шоу молекулярной кухни. Готовили такое мороженое с помощью жидкого азота из сливок, молока «Белый Медведь» и сиропа. Молочные коктейли от «Белого Медведя» разлетались со скоростью света. Выстроилась огромная очередь из желающих вернуться в детство и вспомнить вкус настоящего молочного лакомства! Кисломолочный напиток айран от «Белого Медведя» стал одним из главных ингредиентов Донской окрошки, которую мог попробовать каждый гость фестиваля. Готовил окрошку почетный гость, автор и ведущий программы «Поедем, поедим!» Джон Уоррен.
Компания «Белый Медведь» сердечно благодарит организаторов фестиваля и всех гостей!